Nathan Morrow è un membro del consiglio di Punti Di Vista e partner di Sabrina. Viene spesso visto nei giardini del Convento mentre falcia i prati e pota le viti, oltre a organizzare incredibili cucine per i suoi studenti che vengono dalla Tulane University per corsi manuali in cui è professore a contratto. Porta la sua rete globale del mondo delle politiche alimentari al lavoro di PdV insieme ai suoi 20 anni di esperienza come consulente senior di ricerca e valutazione per World Vision e World Food Programme. È alla guida delle scuole estive PdV per studenti statunitensi.